Gibt es bald keinen Kaffee mehr? Hintergründe zum Kaffeehandel w/ Südwind e.V.

Wie wird Kaffee angebaut? Wie wird er verarbeitet? Wo kommt Kaffee der Standardqualität eigentlich her? Wie haben sich Preise entwickelt und was bedeutetet das für die Bäuerinnen und Bauern? Und, ja, auch die Frage: Was bedeutet der Klimawandel für verfügbare Mengen und Qualitäten?

In den vergangenen Monaten gab es mehrfach die Schlagzeile, Kaffee würde knapp. Durch den Klimawandel falle die Hälfte der derzeitigen Produktionsfläche mittelfristig aus, und Missernten würden häufiger. Tatsächlich ist sowohl Kaffee der Standardqualität als auch Spezialitäten Kaffee in den letzten drei Jahren deutlich teurer geworden – zumindest relativ zu dem, was in den Jahren davor bezahlt wurde. Langfristig gesehen waren die Preise früher jedoch viel höher.

All dies soll in einem kurzen Impulsvortrag mit Friedel Hütz-Adams vom Südwind e.V. dargestellt werden – mit anschließendem Raum für Fragen zu diesen Entwicklungen.

Location: PAREA Kaffeerösterei | Innenhof Pittlerwerke